Bistrot du Clos

Cuisine française traditionnelle avec des produits locaux

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Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 15€ - 40€
Adresse: 37 Cr Bournissac, 84300 Cavaillon, France
Site Web: https://bistro-du-clos.com
Téléphone: +33 4 90 06 28 56

Le Bistrot du Clos, situé au 37 Cr Bournissac à Cavaillon, France, est un charmant restaurant qui offre une expérience culinaire authentique. Avec un menu mettant en avant des spécialités provençales préparées avec des ingrédients frais et locaux, les visiteurs peuvent savourer des plats savoureux dans une ambiance conviviale. L'atmosphère chaleureuse et accueillante du bistrot en fait un lieu idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les clients peuvent explorer les richesses culturelles de Cavaillon, notamment la célèbre synagogue et le marché provençal. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner romantique, le Bistrot du Clos promet une expérience mémorable.

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Large choix de menus

Bœuf Bourguignon

Ce ragoût de bœuf mijoté dans du vin rouge est une véritable ode à la cuisine réconfortante. La viande est tendre, s'imprégnant des arômes riches du vin, tandis que les légumes de saison apportent une fraîcheur bienvenue. Chaque bouchée révèle des saveurs profondes et savoureuses, parfaites pour les soirées d'hiver. Un plat qui réchauffe le cœur et l'âme, à déguster sans modération.

Confit de Canard

Les cuisses de canard confites sont un véritable délice. La tendreté de la viande, parfaitement cuite, se marie à merveille avec les pommes de terre dorées, apportant une touche réconfortante au plat. La salade, fraîche et croquante, équilibre les saveurs riches du canard. Un repas savoureux qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle française. À recommander sans hésitation pour une expérience authentique.

Salade Niçoise

La salade composée de thon, œufs durs, tomates, haricots verts et olives noires est un véritable délice. Les ingrédients frais se marient parfaitement, offrant une belle harmonie de saveurs. Le thon apporte une touche de richesse, tandis que les légumes croquants ajoutent de la légèreté. C'est un plat équilibré et nourrissant, idéal pour un déjeuner léger. Une option savoureuse qui ne déçoit pas !

Risotto Piémontais

Le risotto aux pernilles, accompagné d'une sauce épicée, offre une expérience culinaire intéressante. La texture crémeuse du risotto se marie parfaitement avec le croquant des pernilles, tandis que la sauce apporte une touche de chaleur sans être écrasante. Chaque bouchée révèle des saveurs équilibrées, faisant de ce plat une option savoureuse pour les amateurs de cuisine italienne revisitée. Une belle découverte à savourer.

Soupe de Poisson

La soupe de poisson est un véritable délice, riche en saveurs marines et parfaitement assaisonnée. Les croûtons apportent une texture croustillante, tandis que la sauce rouille ajoute une touche de piquant qui relève le tout. Le parmesan, bien qu'optionnel, apporte une onctuosité appréciable. Un plat réconfortant qui saura ravir les amateurs de cuisine méditerranéenne. À déguster sans modération !